heiheilianzai8@gmail.com

二、过氧化值（以脂肪计）过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。《食品安全国家标准 饼干》（GB 7100—2015）中规定，饼干中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g。饼干中过氧化值超标的原因，可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败；也可能是原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，导致原料中的脂肪已经氧化，使得终产品油脂氧化。食用过氧化值超标食品，可能会导致肠胃不适、腹泻等症状。

‘肥皂泡’是数学家称之为优化问题的一个例子，这些问题通常非常困难且不知道有多少个解。‘你可以提出这样一个问题，你在 n 维空间中有一个肥皂泡，’乌伦贝克介绍道，‘事先你不知道肥皂泡的最小形状会是什么。’宇宙经常是懒惰的，总会寻求能耗最少的解决方案。在平面中，我们可以简单地说明优化问题：两点之间的最短距离是直线。即使在像地球这样的曲面上，问题也有一个简单的答案——一个被称为大圆的弧。但在肥皂泡中——三维空间中的二维表面——问题就会变得复杂。为了使表面张力最小化，气泡会形成具有最小面积的形状——球体。当两个或多个气泡彼此接触，或在扭曲的金属环内部形成肥皂膜时，气泡的形状会变得更复杂，但仍遵循最小面积的规律。

IMF的质疑以中国企业的利息覆盖倍数为依据，通俗理解，就是有多少企业正常经营所创造的利润不足以偿还银行利息，从“债务人”视角出发，看银行“应该”有多少坏账。那么，这种测算方法合理吗？我们如果将上一轮不良周期中已处置不良资产加回表内，同时剔除掉按揭、票据贴现等低风险资产，由此测算，算上已处置部分，工行“真实”不良率已达到10.9%。这意味着，大家所质疑的银行“潜在不良”并不是被银行“藏”起来了，而是被“处置”掉了。

让企业普遍加入绿色发展阵营也必不可少。首先是理念，企业发展要按照绿色发展的理念去设计和推动；其次是需要有制度和立法，绿色发展具有相当多的收益和成本，仅靠市场调节很难实现；再者是利用金融创新手段，开展绿色金融，政府可对已按照绿色标准建设和发展的项目给予支持，使政策性倾斜成为绿色金融的重要组成部分。

而在大陆另一头的欧洲，长期以来对大排量收取高额税款，迫使欧洲车企普及小排量涡轮增压技术。因而进入新世纪后，包括本田在内的日系在面对欧系涡轮增压时反而落了下风。随着欧、美、中等主要汽车市场所在地制定更加严格的排放法规，迫使日系也加入到涡轮增压的研发中来。例如，本田于2013年公布了“地球梦”系列动力总成，涵盖了1.0T、1.5T、2.0T等多款涡轮增压发动机，并匹配 CVT无级变速器。

首家外商独资公募基金有望明年诞生事实上，早在7月初，李克强总理就已透露过这一政策安排。今年7月2日，国务院总理李克强在第十三届夏季达沃斯论坛上表示，将原定的2021年取消证券、期货、寿险外资股比限制提前至2020年。面向未来，不管国际风云如何变幻，中国将坚定不移推动全方位对外开放，致力于发展更高水平的开放型经济。